5月15日，生物學院黨委副書記何念武一行6人帶領糧食工程專業(yè)2023、2024級學生，赴商洛市儲備糧管理有限公司開展課程實踐教學，為糧食工程專業(yè)人才培養(yǎng)注入實踐動能。

商洛市糧食儲備管理有限公司總經理張坤、副總經理李皓源就糧庫運營管理、科技創(chuàng)新等問題向師生作了詳細講解。

師生團隊在工作人員的引導下，參觀了商洛市糧食儲備管理有限公司的智能化倉儲設施。趙彤博士結合糧食工程專業(yè)核心課程內容，重點講解了糧庫扦樣與分樣技術規(guī)范，以小麥糧食品種為例現(xiàn)場演示扦樣點的分區(qū)采樣原則與分樣操作流程，并結合《糧油品質檢驗》課程向同學們詳細講解了糧食入庫時水分含量、雜質率等關鍵指標的檢測標準、儲藏溫度濕度動態(tài)監(jiān)測體系等方面的知識。在儲藏技術展區(qū)，糧油質量檢驗所工作人員向學生展示了電動篩取樣的過程并與同學們積極互動，現(xiàn)場氣氛熱烈。

同學們在參觀了糧庫和信息化管理平臺后紛紛表示，此次實踐不僅加深了對《糧油品質檢驗》等課程的理解，更直觀感受到糧食安全“大國戰(zhàn)略”的行業(yè)使命。

下一步，生物學院將進一步強化實踐育人、產教協(xié)同理念，深入推進“校城融合、產教融合”，持續(xù)深化與地方糧食主管部門、企業(yè)的協(xié)同育人機制，為提高糧食專業(yè)人才培養(yǎng)質量、助力區(qū)域糧食產業(yè)高質量發(fā)展奠定良好基礎。

（生物學院供稿 文/圖 生物學院）